Aufgrund seiner Liebe zum Theater und offen für alles neue, bewarb Ludwig Goerz sich auf eine Empfehlung hin am Stadttheater Dortmund. Er hing den Beruf des Architekten zunächst einmal an den Nagel und übersiedelte von München nach Dortmund. So wurde aus Goerz ein engagierter Theatermensch und er feierte als Bühnenbildner grandiose Erfolge.
Nach zwei Jahren färbten die Theater sich braun, und Goerz kehrte wieder in seinen Architektenberuf zurück.